Rückruf bei SPAR: Giftiger Schimmelpilz in diesen Produkten ...
Der Handelsgigant SPAR muss eine Reihe von Produkten zurückrufen, wie der Konzern in einer Aussendung bekannt gab.
7/30/2024
Der Handelsgigant SPAR muss eine Reihe von Produkten zurückrufen, wie der Konzern in einer Aussendung bekannt gab. Anlass dafür ist, dass darin Rosinen festgestellt wurden, die erhöhte Werte von Ochratoxin A festgestellt wurde.
Dazu stellt das Schweizer Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen fest: „Ochratoxin A und Citrinin sind hochgiftige Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen. Sie sind sehr stabil und werden durch übliche Verfahren der Lebensmittelverarbeitung und -konservierung kaum zerstört. Das Mykotoxin Ochratoxin A wird sehr häufig in Getreide und Getreideprodukten, aber auch in Trockenfrüchten gefunden. Die Substanz hat sich im Tierversuch als krebserregend und nierenschädigend erwiesen. Ochratoxin A ist auch im menschlichen Körper recht stabil und wird aus dem Blut nur allmählich wieder ausgeschieden.“
Folgende Produkte werden zurückgerufen, sie sollen keinesfalls noch konsumiert werden:
· „NUSSYY Bio-Protein-Riegel – Protein Bär 35g“, MHD 22.06.2025· „NUSSYY Bio-Riegel – Lazy Freddy 35g“, MHD 22.06.2025· „NUSSYY Bio-Beeren-Müsli Ovenbaked + Protein 350g“, MHD 07.07.2025 · „SPAR Natur*pur Bio-Müsli Früchte Mandel 375g“ MHD 06.04.2025
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