Leckere Backideen aus Bremen und der Region
Von Amaretto-Nussecken bis Zimtkekse: Das neue Magazin "Keks & Co" präsentiert süße Köstlichkeiten aus Bremen und Umgebung. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Profi-Tipps.
Leckere Cookies und viele andere köstliche Kekse gibt es im neuen Magazin ”Keks & Co” WK
Von A wie Amaretto-Nussecken bis Z wie Zimtkekse: Im neuen Magazin „Keks & Co“ gibt es zahlreiche Rezepte für süße Köstlichkeiten – nicht nur für die Adventszeit. Hinzu kommen informative Hintergrundtexte rund ums Backen.
Leser können sich auf mehr als 60 Rezepte von Profis und Hobbybäckern freuen.
Foto: WK
Ganz im Zeichen köstlicher Rezepte von Leserinnen und Leser sowie von Profis aus Bremen und der Region steht das Magazin, ein Gemeinschaftsprodukt des WESER-KURIER und des Stadtmagazins. Die Sammlung umfasst mehr als 60 Leckereien und enthält leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen: für traditionelle Klassiker wie Lebkuchen über kreative Kreationen wie Zitronenschnitten bis zu veganen Lava-Cakes.
Das Rezept für die leckeren Cookies mit einem saftigen Schokokern kommt von Vanilla Instinct aus Ritterhude.
Foto: Joaquin Alaaddin Avciogullari
Profis gewähren ebenfalls einen Blick in ihre Backbücher und verraten ihre Lieblingsrezepte. Ob Mandel-Soufflés, gefüllt mit Orangen-Gewürz-Marzipan, nach einem Rezept von Chefpatissier Rolf Feldmann vom Parkhotel Bremen, Eierlikör-Cookies von Michaela Schaffrath oder Cookies von Vanilla Instinct und noch vieles mehr: „Keks & Co“ ist ein Genuss!
Im Magazin ”Keks & Co” gibt es viel Inspiration für weihnachtliches Gebäck, aber auch jede Menge nichtsaisonale Rezepte.
Foto: WK
Neben den leckeren Rezepten haben sich WK-Redakteure tiefergehend mit dem Thema Backen beschäftigt. So gibt es Infos zu den verschiedenen Mehltypen, einen Überblick über Lebensmittelallergien sowie hilfreiche Tipps und Tricks für ein gutes Gelingen jeden Rezepts.
Im Magazin finden sich auch vegane Rezepte, wie etwa diese Zimtschnecken.
Foto: Max Stascheit
Wer sich vegan ernährt, wird im Magazin ebenfalls fündig. Es gibt nicht nur eine Liste tierfreier Ersatzmöglichkeiten für Butter, Ei und Co, sondern auch mehrere passende Rezepte. Diese sind speziell gekennzeichnet und so leicht in der umfangreichen Sammlung zu finden.
Leckere Kekse und anderes köstliches Gebäck findet sich im neuen Magazin ”Keks & Co”
Foto: WESER-KURIER
Das Magazin gibt es in den Kundenzentren des WESER-KURIER, im Buch- und Zeitschriftenhandel, online unter www.weser-kurier.de/shop sowie unter Telefon 04 21 /36 71 66 16; außerdem als In-App-Kauf in der E-Paper-App.
Keks & Co, 80 Seiten, 8,90 Euro
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