Weihnachten hinter Gittern: Starkoch Alfons Schuhbeck bleibt hinter ...

Für Alfons Schuhbeck, einst gefeierter Starkoch und eine Ikone der deutschen Gastronomieszene, bedeutet Weihnachten in diesem Jahr keine festlichen Menüs oder leuchtenden Kerzen in seinem Münchner Edelrestaurant. Stattdessen verbringt der 75-Jährige die Feiertage in der offenen JVA-Außenstelle Rothenfeld – sein zweites Weihnachten hinter Gittern nach seiner Verurteilung wegen Steuerhinterziehung.

Einst zauberte Schuhbeck Weihnachtsmenüs für die Münchner Prominenz, doch diese glanzvollen Zeiten sind vorbei. Im Oktober 2022 wurde der Starkoch zu drei Jahren und zwei Monaten Haft verurteilt, nachdem er Millionen an Steuern hinterzogen hatte. Nun, über ein Jahr nach seinem Haftantritt, sind Besuche und Freigänge selbst an Weihnachten stark eingeschränkt. Neue Ermittlungen belasten ihn zusätzlich – eine weitere Anklage droht, die Schuhbecks Zukunft weiter verdüstern könnte.

Weihnachten im Gefängnis hat wenig mit dem kulinarischen Luxus zu tun, den Schuhbeck einst repräsentierte. Der Speiseplan an den Feiertagen in der JVA Rothenfeld bleibt schlicht: An Heiligabend gibt es mittags eine Cremesuppe, Spaghetti Bolognese oder Napoli und einen einfachen Salat. Am Abend folgt Roggenbrot mit Wurst oder frischem Gemüse. Statt edlem Wein wird Kinderpunsch serviert. Ein kleines Weihnachtspaket mit Obst, Milch und etwas Süßem soll den Insassen wenigstens einen Hauch von Festlichkeit bescheren.

„Die neuen Ermittlungen setzen ihm zu. Mit fast 76 Jahren ist es traurig, dass er eingesperrt ist,“ sagt die Kabarettistin Monika Gruber in einem Gespräch mit der Bildzeitung. Doch auch im hohen Alter schützt das Gesetz nicht vor Haftstrafen. Schuhbecks einstiges Leben im Rampenlicht ist einem Alltag aus Routinen und Entbehrungen gewichen.

Alfons Schuhbeck, der Mann, der einst für seine raffinierten Gewürze und exquisiten Menüs bekannt war, hat den wohl bittersten Punkt seines Lebens erreicht. Weihnachten, das Fest der Familie und des Genusses, wird für ihn zu einer stillen Zeit hinter verschlossenen Türen.