Alle Bilder: Das Beste der Regionen beim Genussfestival im Wiener ...
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Johannes Reiterits
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Karotten, Kernöl, Kaviar – all das und noch viel mehr gibt es von Freitag, 10., bis Sonntag, 12. Mai im Stadtpark zu probieren. Denn Wien verwandelt sich beim Genussfestival in die Schlemmermeile der österreichischen Regionen. MeinBezirk.at war bei der Eröffnung dabei.
WIEN. Österreich, das bedeutet große Vielfalt in einem relativ kleinen Land. Von der pannonischen Tiefebene über die Alpen bis zum Bodensee hat unsere Republik allerhand zu entdecken. Und dies nicht nur im touristischen Sinne oder bei den Bräuchen, sondern auch bei dem, was auf den Teller kommt.
Für ein Wochenende lang, konkret von 10. bis 12. Mai, wird Wien nicht nur die Bundeshauptstadt des Landes, sondern auch der Köstlichkeiten. Denn im Stadtpark findet das Genussfestival der Regionen statt. Bereits am Freitag war die große Eröffnung.
Unter anderem dabei waren Bürgermeister Michael Ludwig (SPÖ) und Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig, Tourismus-Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler (beide ÖVP) sowie AMA-Marketingchefin Christina Mutenthaler-Sipek. Auf dem Areal konnten sie schon einmal ordentlich verkosten.
Veranstaltet wird das Genussfestival vom Agrarmarkt Austria (AMA), jedem wohl vom berühmten Gütesiegel auf Produkten bekannt. Das Motto des Genussfestivals gibt den Ton dabei an: "Land der behutsamen Veredelung". Über 100 Erlebnisstände sollen bei freiem Eintritt mit Köstlichkeiten aus ihren jeweiligen Regionen die Besuchenden anlocken.
Mit dabei sind Klassiker wie Kernöl, Karotten und Co. Aber getreu dem Motto des heurigen Festivals findet man auch Schmankerl, die man auf den ersten Blick nicht auf der heimischen Speisekarte vermutet. So etwa Alpenkaviar oder auch Whiskey. "Mit viel Herzblut werden von den Tiroler Alpen bis zu den Burgenländer Weinreben hochqualitative Lebensmittel hergestellt. In jedem Bissen spiegelt sich die harte Arbeit unserer Bäuerinnen und Bauern wider, die mit Leidenschaft, Hingabe und Engagement verschiedenste Köstlichkeiten hervorbringen", versichert Landwirtschaftsminister Totschnig bei der Eröffnung.
Für Tourismus-Staatssekretärin Winkler bietet die bereits 15. Ausgabe des Genussfestivals in Wien auch die ideale Präsentationsfläche für ausländische Gäste: "Es ist die Vielfalt und Qualität der regionalen Lebensmittel, die oftmals traditionell produziert und perfekt präsentiert, unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern."
Dabei sei das Festival nicht nur etwas für Erwachsene, sondern für die ganze Familie: "An den verschiedenen Erlebnisstationen gibt es Spannendes zu erleben – Kinder und Erwachsene können selbst ausprobieren, wie die regionalen Köstlichkeiten entstehen. Passend dazu können Gäste verschiedene Spezialitäten bei den Produzentinnen und Produzenten sowie Gastronomiebetrieben direkt vor Ort probieren oder auch mit nach Hause nehmen", erklärt AMA-Marketingchefin Mutenthaler-Sipek zum Auftakt.
Am Wochenende lockt das Genuss-Festival mit Gaumenfreuden
Speis und Trank im Mai vor dem Stephansdom
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